【宝宝辅食】可以当主食也可以当零食,分分钟就能征服宝宝的胃 -MamaClub

土豆+披萨,是宝宝最喜欢的两种元素结合在了一起!可以当主食不说,当零食也是棒棒的,分分钟就能征服宝宝的胃。

煎土豆的时候,放入鲜虾丁,淋入蛋液,这么一混合更是鲜香到没边。土豆中的维生素含量丰富,又能代替主食,保证宝宝的能量供应,是主食蔬菜二合一的好食材。

再配上补锌补钙的鲜虾,补充维生素的胡萝卜和营养全面的鸡蛋、一餐所需要的营养都能搞定呢!食材容易买,在家做很方便啦。味道馋死人,没有不做的道理啊!周末做一盘来尝尝吧!

 

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

操作时间:25分钟

难度分析:初级

 

土豆140克、虾仁30克、胡萝卜15克、鸡蛋2个 辅料:柠檬1片、葱花

 

步骤 1:土豆切稍大一点的丁。

步骤 2:土豆丁放入蒸锅,大火蒸15分钟。

*不要把土豆片蒸得太软哦,这样摊饼的时候就容易碎哦。

步骤 3:虾仁取出背腹部的虾线,切成小丁。

步骤 4:用准备好的柠檬片,腌制10分钟去除腥味儿。

步骤 5:胡萝卜切丁备用。

步骤 6:将鸡蛋打入碗中,搅打均匀,周岁以上的宝宝可以在蛋液中加入适量的盐。

步骤 7:将不粘锅预热刷油,放入胡萝卜丁、土豆丁,煎至土豆表面微黄。

*煎的时候,用中小火慢慢煎,这样才会使土豆金黄,颜色更均匀。

步骤 8:去掉柠檬片,虾仁加入锅中,翻炒均匀。

步骤 9:接着淋入准备好的蛋液,撒入葱花。

步骤 10:盖盖,煎至蛋液凝固。

*再强调一遍一定要用小火哦,如果妈妈用的话大火会容易糊锅底,上面却没有熟哦,鸡蛋液凝固后,关火再稍微焖5分钟哦~

步骤 11:可以将煎好的土豆饼切开,浇上自制的番茄酱,就可以和宝宝开动了。

做法无难度,土豆泥的饼底超级软嫩好吃,既是主食又是菜,既是营养早餐又能作能量加餐,晚饭配粥汤也是一级棒。

赞一赞~ 家庭生活美满哦

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