【宝宝饮食】最常见的调味料,宝宝什么时候可以吃呢? -MamaClub

做辅食的时候,使用调味料一定要谨慎。

那么多常见的调味料,宝宝分别什么时候才可以吃呢?

 

宝宝满6个月添加辅食后,可以根据烹调习惯,适量添加。

有些妈妈可能会担心,半岁就加油,油又那么腻,宝宝肠胃能承受得了吗?从小就这么重口味,以后成小胖子怎么办?

其实,油只要添加适量,就不会太腻,而且油也不是宝宝变胖的罪魁祸首,糖果和零食才是。

【建议选用植物油】

辅食应适量添加植物油,植物油和脂肪能为宝宝提供能量和必需的脂肪酸。

【宝宝能吃多少?怎么吃?】

至于每天吃多少,妈妈们可以参照以下的婴幼儿喂养指南:

• 6个月-1岁:5-10克;

• 1-2岁:10-15克;

• 2-3岁:15-20克;

• 4-5岁:20-25克。

根据不同烹饪方式加“油”,宝宝吃饭更香。

如炒菜适合用大豆油、花生油、核桃油和葵花籽油等;凉拌就比较适合添加亚麻籽油、芝麻油和紫苏籽油等。

 

给宝宝吃盐,主要是为补充人体必需的钠元素。

钠不仅存在于食盐中,母乳以及其他天然食物里都存在。

所以,宝宝在日常饮食中所摄入的隐形钠挺多的,不需要过早吃盐,一般建议1岁以后才开始给宝宝辅食添加盐。

1岁以后的宝宝,可以开始少量尝试家庭食物,所以家庭整体的饮食应尽量保持清淡。

估算宝宝的盐摄入量,每天吃盐不宜超过2克。

 

有的妈妈可能会质疑:“我家宝宝6个月以后就吃酱油了,也没问题。1岁以后才吃会不会有点迟?”

其实,1岁以后吃酱油一点也不迟。

5毫升酱油中就含有1克盐,吃酱油会间接地摄入了盐,从而导致宝宝每日吃盐量超标。

而且与盐相比,酱油的量更不好控制。

另外,宝宝肠胃的消化吸收功能弱,长此以往,会增加宝宝肾脏的负担,对健康不利。

 

醋虽然是一种酿造的调味料,但是宝宝偶尔“吃醋”,不仅可以帮助杀菌,还能预防感冒。

不过,没有权威机构给出婴幼儿和儿童每天摄入醋的建议。

基于宝宝味觉发育的程度,建议2岁以后再给宝宝吃醋。

2岁以后的宝宝,味觉系统发育成熟,胃肠的消化和吸收功能发育相对完善,这时候“吃醋”,宝宝的肠胃系统能够承受酸的刺激,也能避免造成宝宝味觉迟钝。

但建议1~2滴就好,不宜过多。

如果是去腥、调味的作用,跟醋比起来,可以试一试新鲜的柠檬汁,也是一样的作用。

 

一般建议是在1岁后才给宝宝接触糖,因为在宝宝喝母乳和吃水果的过程中,他们已经吃到了乳糖和果糖。

像白糖、冰糖这种精制糖,越晚让宝宝接触就越好。

如果想给宝宝的辅食加入甜味,可以尝试用甜度高的一些的水果,比如苹果、葡萄干等。

 

辣椒作为一种上火严重且对肠胃有强烈刺激的作料,绝对不应该出现在宝宝的辅食中。

6岁之前的宝宝饮食中都应该避免辣椒的刺激,以免破坏宝宝的肠胃器官。

 

在给宝宝做食物的时候,很多妈妈还喜欢加入一些成人做菜时常用的葱姜蒜等来调味。

虽然作为天然食物,葱姜蒜的营养价值本无可厚非,但由于这些食物的刺激性较强,在使用的时候还是要谨慎,以免刺激到宝宝原本娇嫩的肠胃。

 

妈妈们都想把最好的东西提供给宝宝,给宝宝的辅食加调料无非想让宝宝更爱吃。

其实,想要给宝宝的食物“调味”,未必一定要加人工调料,用一些天然的食物做出合理的搭配,也可以做出美味的食物。

如在给宝宝做蛋羹时,可以放一些切碎的虾皮,这样一来,蛋羹的味道更加鲜美。

而在煮粥时,白粥中可放进一些瘦肉、青菜、红枣或是番薯等,不仅味道更好,而且宝宝摄入的营养也更加全面均衡。

宝宝开始添加辅食,妈妈更应重视的是食物浓度和质地的分阶段变化,而不是重视味道的区别。

对于一岁以内的宝宝来说,预防过敏、食物易消化才是最重要的哦。

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