【奶粉篇】冲奶粉到底用什么样的水?妈妈分得清楚吗? -MamaClub

母乳是宝宝最好的食物,但是因为母乳不足或者乳糖不耐受的奶粉宝宝也不在少数。在冲奶粉方面,不少妈妈都纠结过这些问题:

  • 冲奶的水,多少度合适?
  • 自来水烧开晾凉,还是用纯净水?
  • 瓶装水还需要烧开晾凉吗?
  • 反复加热的水能用吗?

 

世界卫生组织(WHO)对于“如何冲调配方粉”的安全建议是:

1、水煮开后不要放置超过30分钟。将适量的水倒入干净且消过毒的奶瓶中,水温不得低于70℃。 将精确份量的配方粉加到水中,轻微摇动和转动奶瓶,使其充分混合。

2、握住奶瓶放在水龙头下冲洗降温,或者将奶瓶放在冷水/冰水中,迅速冷却到适合哺喂的温度。确保冷却水的水平面低于奶瓶瓶盖。

之后,擦干奶瓶表面,将少量乳汁滴在手腕内侧,如果没有烫的感觉那就可以让宝宝喝了,否则继续放在水龙头下冲洗降温。

 

这要从一种叫做阪崎肠杆菌(又称阪崎氏肠杆菌)的细菌说起。这种细菌能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症,死亡率高达50% 以上。

这种细菌有可能在配方奶粉里也有可能在容器壁上甚至手上,使用70℃以上的水温,可以在冲奶的时候把这种细菌杀灭,降低感染的风险。

 

很多不同品牌配方粉的标注,有40℃左右、45℃左右和50℃左右等等,总之与世界卫生组织说的70℃相差甚远。这是为什么呢?

1、《国际婴幼儿食品卫生规范法典》严格规定配方粉中不得检验出含有阪崎肠杆菌,也就是说一个合格的配方奶基本上是不含有阪崎肠杆菌。

2、随着卫生意识的加强,奶瓶奶嘴妈妈都会进行高温消毒,冲奶前也会洗干净手,加上水的净化程度也提高了,已经能够极大程度上保证安全了。

所以在这些前提下,可以说现在不需要70℃以上的水来冲奶了,按照配方粉上的说明操作即可。

 

说完了水温,我们谈谈用什么水,在日常生活中,比较常接触的就是自来水、净化过的自来水、纯净水和矿泉水了。

1、自来水:视国家而定,基本上在马来西亚不建议使用自来水。

2、滤水器/净水机:过滤后烧开晾凉到适合的温度,同时要定期更换滤芯,不然净化设备本身可能也存在微生物污染的问题。

3、饮水机:饮水机只能将水加热,并不能把水烧到沸腾,达不到杀菌的效果,而且饮水机不常清洗,有严重的卫生隐患,所以不建议用饮水机的水给宝宝冲奶。

4、纯净水:纯净水烧开再晾凉到适合的温度,就可以用来冲奶。

5、矿泉水/矿物质水:矿泉水来自地下深处,天然拥有一些矿物质;矿物质水则是纯净水添加矿物质制成的。

母乳、配方奶和宝宝的辅食中,都含有矿物质,与其说能不能喝,不如说宝宝不需要喝这样的水。

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