【宝宝食谱】一道补钙补锌的面条,鲜得宝宝把碗也舔干净 -MamaClub

近来的天气冷,无论大人还是宝宝,吃什么都提不起劲,唯有汤面才激起了一点食欲。

试试给宝宝做这一道鲜美香甜的菌菇汤面,可能宝宝不仅会把面条、香菇和青菜全都吃光光,还可以咕噜咕噜地把面汤都喝得一滴不剩。

这个汤面的面汤用香菇跟蚝油熬煮,真的是完全无需加一滴盐都很够味。

香菇低脂肪、高蛋白,是天然的味素,而且它主治食欲减退、少气乏力,在这个时节食用就最适合不过了。

香菇跟蚝油更是绝配,别看蚝油是款酱料,其实它的主要材料就是素有“海底牛奶”之称的牡蛎,所以它的各种营养丰富,尤其是钙质和蛋白质。

而且它还含有很丰富的锌元素,偶尔给宝宝添加,确实是很不错的。

 

参考月龄:1岁以上,对食材不过敏的宝宝

操作时间:30分钟

难度分析:初级

香菇5个,蚝油5g

雪藕面1小把,小青菜

虾皮粉、有机核桃油适量

 

步骤1:香菇切粒

步骤2:青菜切碎

步骤3:倒油热锅,倒入香菇粒翻炒

步骤4:倒入蚝油、适量清水烧开

步骤5:放入香菇粒、青菜碎煮熟煮软

步骤6:放入雪藕面煮熟

步骤7:最后撒入虾皮粉煮2-3分钟即可

好鲜啊!宝宝把面汤都咕噜咕噜全喝光

 

Q1:小青菜可以不放或替换成其他蔬菜瓜果吗?

A:当然可以哦,宝宝喜欢吃什么蔬菜瓜果都可以放入的,推荐:菠菜、胡萝卜、丝瓜、秋葵等。

Q2:可以放点肉吗?

A:可以的,推荐放入肉末,在翻炒香菇时放入一并翻炒。

Q3:不需要加点盐吗?

A:不需要了哦,香菇跟蚝油已经非常鲜美了,最后还撒入了虾皮粉,足够了哦。

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