【宝宝食谱】米做的糕点,无需打发与发酵,蒸一蒸就能吃,既是主食又是点心 -MamaClub


之前好些爸爸妈妈给发来了两大疑问与困惑:怎么能让宝宝乖乖吃主食?怎么能让宝宝多吃主食?当然,在这炎热的天气,别说宝宝,大人也觉得口感舌燥没什么胃口的。

于是经过了两天认真的配比研究,给你们做出了这款非常好吃清爽的胚芽米糕,就是为了让宝宝既觉得在吃点心,又其实是在吃主食。

米糕里加入了菠菜汁,清爽又补钙,全部用搅拌机打烂在一起,蒸一下就可以了,非常方便快手。

 

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝都可以吃哦!

操作时间:30分钟

难度分析:初级

 

胚芽米50g(提前浸泡3小时以上),

牛奶或配方奶30g,菠菜汁20g

 

步骤1:胚芽米提前浸泡3小时以上,浸泡好的胚芽米沥干水分

可以提前一晚浸泡,天气太热放入冰箱冷藏着即可

步骤2:倒入搅拌机里

步骤3:加入牛奶和菠菜汁

步骤4:打成泥糊

步骤5:玻璃容器内壁涂油,底部铺上油纸

步骤6:倒入糊糊

步骤7:盖上耐高温保鲜膜

步骤8:扎几个小孔

步骤9:蒸锅上汽后蒸15-20分钟

步骤10:取出脱模切块食用

软软糯糯,米饭做的糕点真的太好吃了!

 

Q1:菠菜汁可以替换成其他蔬菜吗?

A:可以的,等量替换就可以了。

Q2:牛奶可以用配方奶吗?

A:可以的,周岁以下宝宝食用可以用配方奶替代牛奶哦。

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