【宝宝食谱】零添加自制猪肉干,宝宝吃了更健康 -MamaClub

猪肉脯是一种美味可口的小零食,无论大人还是宝宝都对它爱不释口,可是外面买来的吃起来总是香精味太重,高糖高盐。

于是,今天教大家一个自制猪肉脯的方法,味道完全不输外面卖的哦。而且自己挑选最好的肉,没有各种添加剂,给宝宝吃绝对健康又安心。

所需的食材也都是家中常见的,制作过程简单方便,大家快来一起做吧!

 

参考月龄:2岁以上,对食材不过敏的宝宝都可以吃哦!

操作时间:45分钟

难度分析:初级

 

猪肉馅300g ,白糖20g,

盐 , 料酒1勺 ,生抽1勺 ,老抽1勺,

耗油1勺 ,黑胡椒 , 白芝麻 , 蜂蜜水。

 

步 骤 1:除了白芝麻和蜂蜜水,其他调料全部加进肉馅里;

搅拌均匀至成肉泥;

步 骤 2:烤盘铺好烤盘纸,铺平肉馅;

在上面再盖上一张烤盘纸,用擀面杖擀成1mm的薄片,越均匀越好;

步 骤 3:烤箱180℃预热10分钟,放进去烤10分钟,取出来,在肉脯上刷一层蜂蜜水;

再撒上一层白芝麻,回炉再烤5-8分钟;

步 骤 4:最后晾凉,切成小块,就可以开吃啦!

 

1、因为制作的过程中,加入了盐、酱油、蜂蜜等调味品,所以建议2岁以上的宝宝食用哦。

2、烤制肉脯的肉馅尽量挑选瘦肉,避免在烤制的过程中出太多的油。

3、根据喜好,可以将猪肉换成其他肉。

4、可以根据宝宝适合的硬度调整烘烤时间,注意不要烤糊即可。

MamaClub