【宝宝食谱】10分钟搞定,奶香味十足的自制水果冰淇淋 -MamaClub

天气热的时候,宝宝难免都会吵着要吃冰淇淋,可是外面买来的冰淇淋总是有太多的添加剂,宝宝多吃了也不健康。

妈妈们不妨来亲手制作零添加冰淇淋,而且做法非常简单。这款冰淇淋并没有添加任何香精等,最重要的是口感完全不输给外面购买的冰淇淋哦。

纯纯的奶味,淡淡的甜还能吃到果肉宝宝吃了简直超级满足。妈妈们现在就动手来做个奶香浓郁的水果冰淇淋吧~

 

参考月龄:2岁半以上,对食材不过敏的宝宝都可以吃哦!

操作时间:10分钟(不包括冷冻时间)

难度分析:初级

 

芒果或蓝莓适量,

淡奶油250ml ,炼乳适量

 

步骤 1 :将淡奶油中加入炼乳,打发至有小尖即可。

步骤 2 :将芒果和蓝莓分别捣成泥。

步骤 3 :打发后的奶油倒入水果泥中。

步骤 4 :充分混合后,加盖密封好,放入冰箱冷冻成型。

冷冻好后,取出来稍微回温一下,就可以吃了。

妈妈也可以挖出冰淇淋球,放到小杯里,再做点装饰,那就更完美了。

 

1、打发淡奶油的时候,妈妈们最好是从冰箱拿出来后,就立刻进行打发;或者在打淡奶油时垫一盆冰水,这样会更容易打发奶油。

2、水果可以根据宝宝的喜好进行更换,也可以适当加入其他食材进行创新哦。

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