【宝宝食谱】补钙护眼,豆腐般口感,入口即化的小糕点 -MamaClub

除了米饭面条等经常给宝宝做的辅食类型,妈妈们也可以尝试做一做其他类型的辅食给宝宝吃哦,比如小糕点就是一个不错的选择。

那么,今天就来分享一款入口即化的宝宝小糕点,口感轻盈得就像吃一块豆腐一样,但是营养密度却比只吃豆腐高很多。

而且,這次的小糕点里还加入了营养价值很高的胡萝卜,多了一份护眼的功效呢。那么,妈妈们一起来动手做这款小糕点吧,材料和做法都很简单哦~

 

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝都可以吃哦!

操作时间:30分钟

难度分析:初级

 

熟胡萝卜60g,低筋面粉10g,

鸡蛋1个,嫩豆腐50g

 

步骤 1:熟胡萝卜和豆腐放入搅拌机。

打入一个鸡蛋搅拌成泥。

步骤 2:倒出豆腐胡萝卜泥,倒入面粉搅拌均匀。

面糊状态为不宜滑落为佳。

步骤 3:玻璃盒子底部垫上油纸。

倒入面糊铺平。

步骤 4:盖上耐高温保鲜膜。

步骤 5:放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。

步骤 6:取出冷却后脱模,用模具印出可爱的花花形状。

入口即化又松软的胡萝卜豆腐糕就做好啦~

 

问题 1:可以不放鸡蛋吗?

回答:不行,鸡蛋可以帮助糕点成型,所以非常重要哦。

题 2:熟胡萝卜可以换成其他食材吗?

回答:可以,其他食材,如:

南瓜和土豆都非常适合。

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