【宝宝食谱】超好吃的三文鱼意面,奶香浓郁,鲜美多汁 -MamaClub


相信说起三文鱼,大家都不会陌生。三文鱼其实即是鲑鱼,其含有大量的优质蛋白和不饱和脂肪酸,有助于降低血脂,另外它还含有丰富的DHA,宝宝适量食用对于视力和智力发育都有着大大的好处。

然而三文鱼除了做肉肠之类的还有什么好做呢?今天的三文鱼意面就是个不错的选择。

三文鱼肉剁碎后再用牛奶和奶酪焖煮,吃起来鲜美多汁,而且作为肉酱来配着面条吃就不会觉得口感不好了。

这道营养满满的主食能一次满足宝宝饱腹和营养的需求呢,妈妈们一起来动手做吧~

 

参考月龄:12M+,对食材不过敏的宝宝都可以吃哦!

操作时间:40分钟

难度分析:初级

 

三文鱼50g,宽面50g,牛奶100g,

奶酪碎15g,食用油3g,盐、香菜碎适量

 

步骤 1:三文鱼切碎。

步骤 2:烧开一锅水,放入宽面煮熟。面条的软烂程度根据宝宝的月龄和咀嚼力进行调整。

步骤 3:捞出面条放入凉白开水中,这样面条更爽口劲道,小宝宝可忽略此步。

沥干水分放在碟子上备用。

步骤 4:倒油热锅,倒入三文鱼粒翻炒。

步骤 5:倒入牛奶和奶酪碎小火翻炒混合。

步骤 6:倒入香菜碎翻炒一下。

步骤 7:酱汁淋上面条即可。

鱼肉营养鲜美,还有浓浓的奶香呢。

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