【宝宝食谱】吃一口“平民燕窝”,补水润燥、缓解便秘 -MamaClub

银耳素有“平民燕窝”的美誉,大家都知道它非常养颜。

其实,银耳对于宝宝来说也是个非常优秀的辅食食材,银耳爽滑可口,熬煮起来会出滑溜溜的粘液,所以它非常补水,还有润滑肠道、缓解便秘的作用。

银耳这种滋润的食物,用来入粥就是很不错的选择。熬煮至粘稠顺滑的银耳增加了粥的顺喉感,宝宝肯定喜欢。

这里还加入了苹果片,酸酸甜甜,味道特别好,没有苹果片的话可以用新鲜的苹果哦,不过熬煮就需要久一些。

妈妈们来为宝宝煮点不一样的粥吧~

 

参考月龄:9M+,对食材不过敏的宝宝都可以吃哦!

操作时间:1小时20分钟(包括熬煮银耳的时间)

难度分析:初级

 

银耳 1g,苹果脆片1-2g(或者新鲜苹果适量),

宝宝米粥1碗

 

步骤 1:银耳浸泡泡开。

步骤 2:泡好的银耳倒入锅里,加水熬煮至粘稠。熬的时间越久,银耳越软,更适合宝宝吃。

步骤 3:过滤掉锅中水分,留下银耳,倒入宝宝米粥煮开。

步骤 4:熬煮至适合的黏稠度。

步骤 5:放入苹果脆片煮一下。

也可以用新鲜苹果哦,煮至喜欢的黏稠度和软烂度就可以了。

酸甜绵滑,又营养丰富的银耳苹果粥煮好啦~

 

1、银耳比较难煮软,所以需要熬煮一段时间才能煮至粘稠,建议妈妈最少熬煮1小时以上,以确保因为完全软透。

2、若妈妈使用的是新鲜苹果,必须把苹果切成小片状,方便宝宝食用。

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