妈妈们知道吗？宝宝的早餐不能只是牛奶+鸡蛋这么简单，最好要包含碳水化合物、蛋白质和脂肪等多种物质。
今天就来教妈妈们做一个——苹果薄饼。这款薄饼，营养丰富又全面，既能做早餐，也能做下午茶。
像这样把苹果做进薄饼里，还不容易氧化，颜值高，无糖自甜，口感也棒。苹果搭配鸡蛋和牛奶，一张小饼就能同时补充丰富的蛋白质，和多种矿物质和维生素。
而且做法非常简单，一个平底锅10分钟就能轻松搞定。这么营养的早餐，妈妈们别犹豫啦，赶紧动手做吧~
参考月龄：10M+对本食谱食材不过敏的宝宝
操作时间：10分钟
难度分析：初级
面粉 100g，配方奶 150g，
鸡蛋 1个，苹果 20g，植物油 15g
步 骤 1：将鸡蛋、配方奶、植物油倒进碗里，搅拌均匀。
步 骤 2：将20g苹果擦成丝。
筛入面粉，倒入苹果丝。
然后再次搅拌均匀。
步 骤 3：平底锅刷油，倒入面糊。
开小火慢慢将面糊摊成薄饼就完成了。
这款薄饼简直太好吃了，口感绵软，吃起来还有奶粉的奶香和苹果的清香，没加一点糖，宝宝都超喜欢。
1、苹果擦丝后，氧化的速度非常快，建议妈妈们擦出苹果丝后，尽快把苹果丝泡在水里，可以防止氧化变黄。
2、苹果擦丝后，建议妈妈们把苹果丝稍微切短一点，这样在摊饼时，苹果丝会分布的比较均匀，不容易打结，摊出的薄饼也更好看。