【宝宝食谱】吃它能抗菌抗病毒,还能缓解便秘,加入米饭和面条都好吃 -MamaClub

今天来给大家分享一款做法简单但好吃的汤面——菇菌番茄汤面。

番茄汤面大家都吃多了,不过这次加入了海鲜菇,味道马上高了几个层次。

海鲜菇的鲜味散落在汤底里,番茄的酸甜汁液也被海鲜菇吸收了,每一口都鲜美浓郁,特别开胃。

肯定有妈妈会疑问海鲜菇是个什么?

其实海鲜菇现在已经不难买到了,它口感脆嫩、味道鲜美,很多家庭都喜欢卖它回来炒菜或下火锅。

除了口感和味道很好以外,营养也是它后来火起来的原因。

尤其值得一提的是,它含有人体所需却又无法自己合成的8种氨基酸,适量食用有助于维持身体的健康,抗菌抗病毒、增强免疫力。

而且海鲜菇的水份和膳食纤维丰富,能促进肠胃蠕动,预防宝宝便秘,平时在面条汤底或熬粥时都可以加入它哦。

 

参考月龄:9M+,对本食谱食材不过敏的宝宝

操作时间:30分钟

难度分析:初级

 

番茄1个,海鲜菇60克,肉馅50克,
藜麦面1个,食用油、虾皮粉适量

 

步骤1:番茄浸泡热水后去皮

步骤2:番茄切粒

步骤3:海鲜菇切粒

步骤4:锅里倒油,小火加热,倒入番茄粒翻炒出汁

步骤5:倒入海鲜菇和肉糜翻炒均匀

步骤6:倒入适量清水烧开

步骤7:撒一点虾皮粉小火熬煮15分钟

步骤8:放入藜麦面煮熟即可

香浓鲜香,酸甜开胃!

 

Q1:可以不放面条直接当汤喝吗?

A:可以的,还可以加入米饭焖煮,焖干后就是焖饭了哦,一样很好吃!

Q2:肉馅是猪肉馅吗?

A:是的,还可以换成鸡肉、牛肉、鱼肉、虾肉等,同样好吃哦。

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