【叶酸篇】这些预防宝宝畸形的食物,准妈妈们吃了吗? -MamaClub

孕期不能吃过了保质期的食物、切生肉和准备凉菜的砧板和刀具要分开…

这些已经是为大家所熟知的饮食安全,那么下面的这些注意事项你了解吗?

在孕期,准妈妈不能随心所欲的吃任何东西,针对准妈妈要忌口的东西,准妈妈一定要有所了解,只要合理的饮食,才能让宝宝聪明又漂亮。

 

【胎儿脑发育中的“支柱”】

叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素,在孕前和早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿脑神经管畸形。

 

【留住你的血色红颜】

宝宝需要从妈妈的血中吸收铁、蛋白质等原料来制造血液,所以孕期铁的消耗量较非孕期有所增加。

同时孕期又面临血液稀释的问题,更引起血中血红蛋白的下降。

孕期由于准妈妈早期妊娠反应食欲不佳,或是挑食,饮食不当的原因也会引起铁摄入的不足。

长此以往,用掉的多了,而补充的少了,自然就可能会贫血了,而轻度贫血可能会引起头晕、眼花、胸闷等症状。

【温馨提示】

怀孕后要多吃一些含铁丰富的食物:红色的瘦肉如牛、猪等。这些都含有丰富的血红蛋白铁和肌红蛋白中的铁,人体易于吸收和利用。

植物性食物中,芝麻、红枣、黑糯米、赤豆等也含有较多的铁,但植物来源的铁在孕期相对吸收率较低,只能作为辅助,不全能靠这些来补铁。

蔬菜中的菠菜铁含量较高,但其中含有的草酸会抑制铁的吸收,因此并非补铁的良好选择。

 

【胎儿骨骼发育“密码”】

钙是人体骨头、牙齿的重要组成部分,胎儿从一个受精卵长到出生时的平均50厘米的身长,需要消耗母体大量的钙。

有数据显示,孕期需额外增加钙约30g,其中胎儿27.4g,胎盘1g,母体1g。

其它食物,如豆制品、海产品、某些干果中也有较多的钙,虽然吸收没有奶类好,但经常吃一些对补钙也有好处。

骨头或骨头汤中,钙是以羟磷酸钙形式存在,人体吸收率很低,对于补钙没有太大的用处。

 

【人体结构中的“主角”】

蛋白质是构成宝宝机体的重要成分。

除了素食主义者(且不爱吃蛋、奶、豆制品的人)或是食欲差、妊娠反应剧烈的准妈妈们,一般正常的准妈妈每天都能吃到足量的蛋白质。

尤其是在孕早期胎儿还很小,母体对于蛋白质的需求并不明显增加,因此不需特殊补充。

 

1、牛奶应该选择经过巴氏消毒的、新鲜的、在保质期内的饮用。

2.、肉类和奶制品(包括牛奶)放在冰箱里冷藏,温度一定要保持在4℃以下。

3、不要把冷冻的食物放在常温下解冻,冷冻的食物应该放在冰箱的冷藏室里慢慢解冻。

4、确保食物原料在准备就绪后尽快地被烹调,不要在常温下放置。

5、剩菜和剩饭一定要彻底加热了才能吃,加热的标准是食物必须冒了热气才行。

6、尽量少吃或不吃添加了味精的食物,例如薯片、方便面等。

虽然目前还没有人类的试验表明味精对胎儿的发育有不良影响,但味精的有效成分中含有比较高的钠,单就这一点来说,准妈妈就应该远离味精。

7、有些人认为糖精比普通的糖热量少,食用糖精能够更好地控制体重,但是对于准妈妈来说,糖精还是少吃为妙。

因为研究人员发现,糖精可以通过胎盘的屏障进入胎儿体内。

而胎儿全身的循环比较慢,如果准妈妈食用了大量的糖精,糖精的有效成分会长时间滞留在胎儿的膀胱内,增加膀胱的负担,可能由此会增加胎儿患上膀胱疾病的危险。

— End —

Be the first to comment

Leave a Reply