【奶粉篇】奶粉需要用多少温度的水冲泡?答案不是你想的那样 -MamaClub

生了宝宝之后,妈妈仿佛一夜之间变身为女超人。

宝宝的吃喝拉撒睡,哪一个不是叫人头大的问题?

其中,最让妈妈感到头疼的,是吃。

现实中因为很多原因,导致妈妈无法做到完全母乳喂养。当母乳不能完全满足宝宝需要时,奶粉就成了 1 岁内宝宝的主要食物。

然而要“怎么挑选奶粉?奶粉如何冲泡?奶粉喂养中宝宝出现不适怎么办?’都是一门学问。

今天就来讲讲关于奶粉最常见,也是妈妈们最为关心的 6 个真相。

 

1. 奶粉用 40℃ 还是 70℃ 的水冲?

都可以。

两种水温都很安全,在营养成分的保留上也没太多差异。妈妈根据奶粉罐身建议水温冲调即可。

此外,也应该结合实际情况灵活变动。

如果是即冲即喝,那用 40℃ 的水冲泡再好不过。

如果打算冲完过会儿再喝,选择 70℃ 的水冲泡就更合适。

但需要注意,添加益生菌的奶粉只能用 40℃ 的水冲。

2. 冲奶粉用什么水比较好?

自来水烧开晾凉,省钱又简单。觉得等开水晾凉太麻烦?凉白开和沸水相兑,也完全可以冲奶粉。

对自来水水质不满意的家长,也可以选择纯净水或过滤水。

矿泉水则没有必要。因为矿物质含量较高,对于 1 岁以内的宝宝来说可能会增加肾脏负担。

 

1. 宝宝吃了奶粉为什么会胀气?

可能是泡奶粉摇晃过度。

在冲泡奶粉时剧烈摇晃奶瓶,会产生奶泡,宝宝喝奶的同时吞下了含有空气的奶液,就容易产生胀气。

冲奶时稍许摇晃瓶身,让奶粉充分溶解就好,也可以静置稍许再食用。

如果宝宝特别容易胀气,可以选择防胀气的奶瓶。

2. 宝宝喝普通配方奶粉过敏怎么办?

对于出生后胃肠道功能较差的宝宝、或过敏体质的宝宝,可以选择适度水解配方奶粉。

这类奶粉将普通奶粉的大分子蛋白质水解成较小分子,可以预防宝宝蛋白过敏或缓解轻微的蛋白质消化不良。

但是对于确诊或严重牛奶蛋白过敏的宝宝,需在医生的诊断和建议下,更换深度水解奶粉或氨基酸配方奶粉。

 

1. 奶粉保质期这么久,是防腐剂过量吗?

奶粉生产包装的过程是商业无菌的,干粉的水分含量又极低。

未开封的奶粉处于真空环境中,可以有效抑制细菌繁殖,因此存放在避光阴凉处可以较长时间保存。

但奶粉开罐后容易受环境影响,建议在 1 个月内吃完。

2. 奶粉的营养成分怎么看?

奶粉中除了必备蛋白质、脂肪、碳水化合物等供能营养素外,还包含维生素和矿物质。

其中,蛋白质是人体中除了水之外含量最多的成分,占机体 44% 的量,是生命的物质基础,对宝宝的发展至关重要。

蛋白质中的乳清蛋白相比酪蛋白分子量更小。

奶粉中的乳清蛋白和酪蛋白规定不低于 6:4,而普通牛奶的比例为 8:2。

婴幼儿不需要额外糖摄入,一般奶粉以全乳糖的形式提供能量,避免添加蔗糖。

此外,一般的配方奶粉还会添加人体必需的脂肪酸 DHA 和 ARA,人体自身不能合成,需要从母乳或配方奶中获取。

ARA 有助于 DHA 的吸收,对促进婴幼儿智力及视力发育有重要作用。

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