【妈妈食谱】省事又营养,10分钟搞定孕妇餐 -MamaClub

简简单单完成三菜一饭,维生素满满的绿色蔬菜西兰花,让宝宝更聪明的鱼肉,跟鸡蛋搭配一起,管饱好吃又营养。

 

适合人群:家庭食谱

鳗鱼含有丰富的维生素A、钙,是保护视力、促进牙齿和骨骼正常生长的优质食物。

 

蒲烧鳗鱼250克,白饭1碗,西兰花50克,鸡蛋1个。

 

步骤1:鸡蛋打成蛋液,平底锅中抹上一层薄油,加热后倒入蛋液摊成蛋饼。

步骤2:蛋饼盛出切成蛋丝。

步骤3:将蒲烧鳗鱼放入烤箱或者蒸锅中加热8-10分钟后取出,对切备用。

步骤4:西兰花洗干净后,切成小朵,放入沸水中焯烫熟后捞出,沥干水分。

步骤5:将米饭盛入碗中。

步骤6:米饭铺上鳗鱼、蛋丝和西兰花即可。


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