【宝宝食谱】这种蔬菜,加进辅食里,宝宝喜欢的不得了 -MamaClub


天气越来越热了,宝宝食欲很不好,妈妈想要多用一些促进食欲的食材给宝宝做辅食吗?

芹菜就是很好的选择,它的独特风味可以很好地促进宝宝的食欲,还有清热的功效,适合在天气炎热时给宝宝吃。

此外,它所含的丰富矿物质,可以帮助宝宝生长发育,增强免疫力。另外,芹菜里的碱性成分可以帮助宝宝安神,对消除烦躁、安抚睡眠等作用。

虽然芹菜一般不太容易被宝宝接受和消化,所以很少用在宝宝的辅食当中,但煮在粥里就不一样了。

它的味道融合了米香后特别的好闻,而且煮在粥里芹菜丰富的纤维素也会被软化,宝宝吃了还有利尿、助排便的效果哦。

今天的辅食菜谱——芹菜虾仁粥,又好吃又好做,我们现在就开始吧。

 

参考月龄:8个月以上,对食材不过敏的宝宝都可以吃哦!

操作时间:30分钟

难度分析:初级

 

宝宝粥米 30g ,虾仁 3只,

芹菜 1根 ,姜 3片

步 骤 1:粥米提前清洗,锅倒水煮沸,然后将粥米沸水下锅。

步 骤 2:将芹菜洗净、焯水;

焯好后将芹菜切碎。

步 骤 3:将虾仁提前用柠檬汁腌制去腥,然后切碎;

步 骤 4:等粥差不多煮好后,先加入芹菜煮一会;

临出锅的时候,加入虾仁碎和姜片。

等虾仁煮熟后,把姜片捞出来;

最后将芹菜虾仁粥盛出来,我们的芹菜虾仁粥就完成啦!

风味十足的芹菜和虾仁搭配,给寡淡的白粥增添了特别丰富的口味,闻起来特别香,没食欲的宝宝一闻马上就想吃饭了呢!

 

1.芹菜的纤维含量很丰富,所以给宝宝吃的话,建议妈妈们选择比较细、比较嫩的小香芹,这样宝宝更容易消化。

2.芹菜的钠含量比较高,所以小宝宝吃的时候要控制量,不要吃太多,一根芹菜就差不多刚好。而且芹菜特殊的风味本就可以为帮白粥调味,所以这道粥不需要再加盐了。

3.这里用的是虾仁,所以没有做过多处理,如果妈妈们是用鲜虾的话,要记得挑去虾线。

4.这里还用了生姜提升粥的风味,如果妈妈担心姜的口味对宝宝太刺激,也可以不加。

5.记得把虾仁切成宝宝能吃的大小。

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