【宝宝食谱】饺子皮可以做蛋挞?酥香可口,一学就会 -MamaClub

蛋挞是一款大人小孩都喜欢的甜品,蛋挞的内馅并不难做,只需要鸡蛋、淡奶油和砂糖就能做了,但是外皮却是比较复杂的。

于是很多人都选择购买成品的蛋挞皮,直接倒上内馅就能拿去烤了。

不过,今天介绍一个更简单又好吃的做法,来跟你们分享呢。

那就是用剩下的饺子皮当作外皮,烤出来照样酥香可口,而且外形也非常好看。

今天分享的蛋挞液内馅配方也是把甜度减到比较低的了,宝宝食用也负担不大,偶尔给宝宝和家人来一款自制的甜品,生活真的能更鲜活美满。

 

参考月龄:12M+

对本食谱食材不过敏的宝宝。

 

饺子皮6片,鸡蛋1个,淡奶油100g,细砂糖10g,植物油适量。

 

步骤1:鸡蛋打散。

步骤2:倒入淡奶油和细砂糖。

步骤3:用蛋抽(手动打蛋器)充分打均匀,并把混合好的蛋挞液过筛一遍。

步骤4:模具刷上一层油。

步骤5:把饺子皮压入模具。

步骤6:倒入蛋挞液。

步骤7:烤箱预热200度,烤15分钟即可。

做法简单,宝宝可以一口气吃三个!


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