【宝宝食谱】不用模具和锡纸,一搅一煎就搞定,宝宝大人都爱吃 -MamaClub

对于宝宝来说,很多零食都是特别容易上瘾的!比如香肠,堪称是宝宝零食界的“网红”了。之前也有推荐过几款香肠,非常受宝宝们的喜欢!

而且这个最大的亮点就是不用模具、不用锡纸,没有复杂的工具,照样可以做出美味的肉肠!

借助的就是海苔片呀,它自身味道鲜香,裹上肉馅,吃起来就一点也不会感到油腻。再细细咀嚼几口。哇,质地脆嫩,回味无穷!

加了海苔,营养也是更上一层楼了!它有维生素宝库之称,不仅能提高宝宝免疫力、改善贫血的状况。而且它还可以促进牙齿和骨骼的生长呢。

做成小小的造型,别致又乖巧呀,宝宝一手拿起一个,觉得特别有意思,吃饭的积极性也会瞬间,提高了好多倍,争着抢着吃了一个又一个。

 

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

操作时间:25分钟

难度分析:初级

 

肉馅60克、玉米粒30克、海苔8张、鹌鹑蛋2个  辅料:酱油、鲜菇粉

 

步骤1 :肉馅放在碗中,打入2个鹌鹑蛋。这里用的是两个鹌鹑蛋,也可以用等量的鸡蛋液呀。

步骤2 :碗中继续加入油、酱油、鲜菇粉,用筷子充分地搅拌均匀备用。

步骤3 :玉米粒放入锅中焯水,然后捞出剥皮。用玉米给宝宝做辅食,一定要把它的外皮去掉,这样会更好咀嚼和消化。

步骤4 :剥好皮的玉米加入肉馅中,搅拌均匀。如果宝宝咀嚼能力不是很好的话,要把玉米切的细碎一点哦,以免噎到、呛到。

步骤5 :将食材装入裱花袋中,裱花袋剪小口。如果没有裱花袋,也可以用保鲜袋装,在底部剪一个小口就可以啦。

步骤6 :取一张海苔挤入适量馅料。

步骤7 :从一端卷起,直至完全包裹住馅料,变成海苔柱卷。肉馅不要放太多,否则海苔会散开的。

步骤8 :热锅刷油,放入海苔卷。

步骤9 :煎至变色后翻面。

步骤10 :待到海苔卷全变色,完全熟透后取出。洗干净小手,宝宝自己握着就可以咔嚓咔嚓开吃了~

切成小块,紫菜包裹着的白嫩肉中还透着鲜黄的玉米粒,小巧又可爱。

— End —

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