【宝宝食谱】3步简单搞定的咸饭,宝宝父母都可以吃哦 -MamaClub

香菇和海米,是两种帮辅食提鲜的好食材,仅仅是搭配一碗白米饭,就能好吃到没边啊!

今天就用这两种食材,教大家做一道宝宝香菇饭。它可不仅仅是味道好哟,还能做到钙和维生素D一起补,增强钙吸收,帮助宝宝骨骼发育,妈妈们赶紧和我一起学起来吧。

香菇最大的一个好处就是它含有丰富的维生素D,可以辅助宝宝对钙的吸收!并且香菇还能预防感冒哦!

这里还特别加了海米,海米也就是干虾仁,对宝宝的身体发育也大有帮助,海米含有大量的钙质,搭配香菇中的维生素D,也能起到更好的补钙效果哦。

 

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

操作时间:30分钟

难度分析:初级

 

宝宝粥米(或大米) 适量 , 香菇 2-3朵,海米 一小把

 

步 骤 1:先准备蒸米饭,如果有现成的米饭,可以直接盛一小碗米饭备用,按照宝宝平时的饭量来准备就可以了。

步 骤 2:香菇和海米提前用水泡发,泡好后,切成碎末;

步 骤 3:锅中刷少量油,然后把香菇和海米翻炒一下;

步 骤 4:等香菇和海米差不多都煸炒熟后,将米饭倒进炒锅里,和香菇海米一起再翻炒一下;

步 骤 5:最后把香菇炒饭盛出,再配上一盘新鲜的炒绿叶菜,就是一顿丰盛的大餐喽!

有了香菇和海米的双重提鲜,这碗香菇饭简直不能更好吃呀。

 

1.香菇菇盖的底部有很多褶皱,很容易藏匿灰尘和沙土,所以妈妈们在泡发香菇的时候,一定要注意褶皱朝下,并且泡发好之后再仔细清洗一下。有鲜香菇的妈妈直接用鲜香菇也可以。

2.如果妈妈们手头没有宝宝专用的低盐或无盐海米,最好反复浸泡几次,尽量去除咸味。

3.这里稍微加了一点酱油调味,如果是一岁以上的宝宝吃,不想加酱油的宝妈可以适当加一点盐,1岁以下的宝宝吃,就不要加调味料了哦。

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