今天就教大家做一道大热天解暑必备的——丝瓜炒虾仁。
丝瓜性凉，能够帮助宝宝下火，缓解咽喉不适。特别是经过翻炒以后的丝瓜软糯多汁、味道甘甜，非常适合宝宝在大热天吃哦。
软糯多汁的丝瓜加上鲜香Q弹虾仁，宝宝吃到停不下来。妈妈们赶紧来做吧~
参考月龄：2岁以上，对食材不过敏的宝宝都可以吃哦！
操作时间：30分钟
难度分析：初级
虾仁4只 ， 丝瓜半根（约250g），
大蒜2瓣 ，姜丝 ，油 ，宝宝酱油
步 骤 1：虾仁解冻洗净，去虾线，用姜丝腌制去腥。如果宝宝的咀嚼能力偏弱，可以将虾仁切成合适的大小再进行腌制。
步 骤 2：丝瓜洗净去皮，切成块状，而块状的大小，妈妈们也可以根据宝宝的咀嚼能力来定。
步 骤 3：大蒜切片，备用。
步 骤 4：锅中倒入少量油，把蒜末煸炒出香味，加入丝瓜。
等丝瓜变软之后再倒入虾仁，继续翻炒。
步 骤 5：锅中适当加入一些清水小火翻炒，直至虾仁完全变色即可。
适当加入一些盐或宝宝酱油，进行调味后出锅。如果是2岁以下的宝宝吃，不必添加盐或酱油哦。
1、丝瓜性凉，特别是宝宝消化能力弱的妈妈们注意，每次给宝宝适量食用切忌贪多，否则宝宝可能会出现腹泻腹痛等反应。
2、丝瓜后期出汁会比较多，建议妈妈们在放水的时适量放一点点就可以。