【宝宝食谱】解暑丝瓜炒虾仁,大热天宝宝食欲也不再差啦 -MamaClub

今天就教大家做一道大热天解暑必备的——丝瓜炒虾仁。

丝瓜性凉,能够帮助宝宝下火,缓解咽喉不适。特别是经过翻炒以后的丝瓜软糯多汁、味道甘甜,非常适合宝宝在大热天吃哦。

软糯多汁的丝瓜加上鲜香Q弹虾仁,宝宝吃到停不下来。妈妈们赶紧来做吧~

 

参考月龄:2岁以上,对食材不过敏的宝宝都可以吃哦!

操作时间:30分钟

难度分析:初级

 

虾仁4只 , 丝瓜半根(约250g),

大蒜2瓣 ,姜丝 ,油 ,宝宝酱油

 

步 骤 1:虾仁解冻洗净,去虾线,用姜丝腌制去腥。如果宝宝的咀嚼能力偏弱,可以将虾仁切成合适的大小再进行腌制。

步 骤 2:丝瓜洗净去皮,切成块状,而块状的大小,妈妈们也可以根据宝宝的咀嚼能力来定。

步 骤 3:大蒜切片,备用。

步 骤 4:锅中倒入少量油,把蒜末煸炒出香味,加入丝瓜。

等丝瓜变软之后再倒入虾仁,继续翻炒。

步 骤 5:锅中适当加入一些清水小火翻炒,直至虾仁完全变色即可。

适当加入一些盐或宝宝酱油,进行调味后出锅。如果是2岁以下的宝宝吃,不必添加盐或酱油哦。

 

1、丝瓜性凉,特别是宝宝消化能力弱的妈妈们注意,每次给宝宝适量食用切忌贪多,否则宝宝可能会出现腹泻腹痛等反应。

2、丝瓜后期出汁会比较多,建议妈妈们在放水的时适量放一点点就可以。

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