【宝宝食谱】看似普通的冬瓜面,怎么这么鲜美爽口呢? -MamaClub

丝瓜、黄瓜、冬瓜等都是非常适合宝宝大热天吃的食物,它们口感清爽、水分足,还有清热的功效。

冬瓜里富含的钾以及B族维生素,还能很好地补充宝宝大量出汗后流失的养分。

那么,今天就给大家分享一道——冬瓜鸡丝面。

鸡胸肉富含蛋白质,却含有非常少的脂肪,宝宝吃了也比较容易消化。

而且鸡胸肉和冬瓜合在一起的味道特别鲜美,煮好的汤汁融合了冬瓜的清香和鸡肉的鲜美,每一口都十分清爽。再加上爽口的面条,宝宝吃了一碗还要一碗哦~

 

参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝都可以吃哦!

操作时间:20分钟

难度分析:初级

 

宝宝面条、冬瓜70g 、鸡胸50

姜2片 、葱一小段

 

步骤 1 :鸡胸肉和姜片,冷水下锅煮。

鸡胸肉煮熟晾凉,撕成细丝。

步骤 2 :冬瓜去皮切成小条。

步骤 3 :热锅倒油,下葱炒香后再下冬瓜翻炒。

步骤 4 :加入100ml清水煮开。

放入宝宝面条煮熟,冬瓜煮软。一岁以上的宝宝,可以加入一些宝宝酱油调味。

步骤 5 :下入鸡丝。

让鸡丝吸收汤汁后就可以出锅了。

 

妈妈要注意,如果是要给1岁以上的宝宝吃,才可以加一些宝宝酱油调味和调色,或者用盐替代酱油来调味。1岁以下的宝宝则不需添加任何的调味料。

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