【宝宝食谱】香浓的玉米浓汤,小小一碗浓缩了超多营养 -MamaClub

随着时代的改变,现在的孩子,一抱上电子产品,根本不会松手,所以近视的孩子越来越多。

而对小宝宝来说,通过食物来保护视力,是最好的方式。而首推的护眼食材,就是玉米。

玉米对宝宝视力、智力发育都大有帮助。其含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质,则有很好的健脑功效。

同时玉米所含的维生素、纤维素含量也很高,既能帮助宝宝身体发育,也能辅助其他营养素吸收,还能促进肠胃蠕动,改善便秘。

那么,今天就给妈妈们推荐——浓香玉米羹,既能保护视力,宝宝也超喜欢。口感顺滑,口味香甜,7个月的宝宝就能吃了哦。

 

参考月龄:7M+对本食谱食材不过敏的宝宝

操作时间:45分钟

难度分析:初级

 

玉米 1根,洋葱 30g,胡萝卜 30g,

西蓝花 2朵,油、面粉 20g

 

步 骤 1:将新鲜的玉米粒切下来,放进料理机,再加入水,水和玉米的比例为2:1。

步 骤 2:用料理机打成玉米汁,过筛后备用。

步 骤 3:将西蓝花和胡萝卜切小块焯水,然后剁碎;

洋葱直接剁碎备用。

步 骤 4:锅中倒油,先把洋葱炒香,然后加入西蓝花和胡萝卜翻炒均匀。

步 骤 5:接着加入面粉,翻炒均匀。

步 骤 6:再加一点水,搅拌成糊状。

步 骤 7:最后倒入玉米汁,边熬边搅拌。

将汤汁熬煮到浓稠的状态就可以出锅啦。

每一口浓稠的玉米羹,都散发着玉米的甜香,还有多种蔬菜搭配,营养丰富。完全不需要任何调味,就好喝到不行了。

 

1、因为玉米中糖分比较高,所以煮浓汤时一定要不停的搅拌,不然很容易就焦了。

2、添加面粉的量,决定了汤的浓稠度,妈妈们可以根据宝宝的口味自行调整。

3、这碗汤里几乎都是素食材,妈妈还可以尝试往里面加一些鸡肉或是虾茸 ,会更好喝更营养。

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