天气一冷，就总想吃点热乎的，早上喝碗热乎乎的粥，出门都觉得没那么冷了呢！
最近做了一款【香菇银鱼粥】，又有香菇，又有小银鱼，所以味道特别鲜美。
而且营养也足够丰富，钙与维生素D同补，吸收好，特别能促进宝宝的生长发育。
今天这碗粥的主角，是一种辅食食材——小银鱼！
它是一种富含钙质、高蛋白、低脂肪的鱼类，基本没大刺，非常适宜小孩子食用。
煮粥、煮面、蒸蛋羹、炒菜、做馅，加点剁碎的小银鱼进去，既可以给辅食提鲜调味，还能补充丰富的钙质、适量的DHA和各种微量元素，促进宝宝的生长发育，让宝宝变聪明~
再搭配上富含维生素D的香菇，可以辅助宝宝对钙的吸收，并且香菇还能预防感冒哦。
参考月龄：11M+，对本食谱食材不过敏的宝宝
操作时间：30分钟
难度分析：初级
淡干银鱼 15g \ 香菇 2朵
胚芽米 30g \ 娃娃菜 3片
步骤1 ：先把粥煮上，记得开水下米，快熟还不粘锅底。
步骤2：香菇、银鱼提前用温水浸泡10分钟。
和娃娃菜叶一起，根据宝宝的咀嚼力切碎。
步骤3：粥煮好后，放入香菇和银鱼，继续煮5-10分钟。
步骤4：加入娃娃菜叶，烫熟了就可以关火。
超级鲜美又营养的香菇银鱼粥就做好了。
1、给小宝宝吃银鱼，可以切碎一些，这样更方便消化；给大宝宝吃就不用切了。
2、银鱼是海产品，即便是淡干的也多少会带一点盐分，给小宝宝吃，一定要提前浸泡，把盐分都洗掉。
3、更建议使用干香菇，它的营养价值会更高一点。但香菇菇盖的底部有很多褶皱，很容易藏匿灰尘和沙土，所以妈妈们在泡发香菇的时候，一定要注意褶皱朝下，并且泡发好之后再仔细清洗一下。